المقادير
نصف كيلو باذنجان , لحمة مفرومة , بصل , ملح , فلفل اسود , صلصة , سيرج
طريقة التحضير
نصف كيلو باذنجان , لحمة مفرومة , بصل , ملح , فلفل اسود , صلصة , سيرج
طريقة التحضير
- نسلق اللحمة
- نقوم بقلي الباذنجان
- نصف الباذنجان في صينية
- ضعي عليه اللحمة المسلوقة مع البصل
- ضيفي صلصة وملح فوقهم
- ندخلهم الفرن فوق لمدة ربع ساعة
- ثم نحمرهم في الفرن من الوجه لمدة خمس دقائق
صحة وهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق