طريقة عمل الشنيتسل

المقادير صدر دجاج حسب عدد الأفراد , ملعقة صغيرةملح ,1 ليمون , 1 فلفل أخضر, ملعقة صغيرة بهار شنيتسل , قسماط الشنيتسل , سمسم , بيضة عدد 2 , 1 كوب دقيق , بطاطا مقلية للتقديم طريقة التحضير نغسل صدر الدجاج بالطحين والليمون نتبل صدر الدجاج بالملح والليمون والفلفل الأخضر  نتركه...

heba

15:53

اقرأ المزيد

طريقة عمل التبولة

المقادير 1كوب برغل ناعم , 3 حبات طماطم , نعناع أخضر , 2 بصل , عصير 3 حبات ليمون , بقدونس نصف كيلو , نصف كوب زيت , ملح طريقة التحضير ينقع البرغل الناعم لمدة نصف ساعة نقطع البصل قطع صغيرة جدا يقطع البقدونس أصغير ما يمكن نقطع حبات الطماطم نضع الخضروات في اناء وتخلط جيدا...

heba

15:34

اقرأ المزيد

طريقة عمل البامية

المقادير بامية , لحمة مقطعة, فص توم , قرن فلفل أخضر , ورق ريحان ,1 بصلة ,صلصة طريقة التحضير نقلب البصلة مع قليل من السيرج ونضع فوقها قطع اللحمة ونقلبها جيدا نضع كمية من الماء فوق اللحمة لسلقها نترك اللحمة تنضج لمدة ساعو ونصف تقريبا نقمع البامية ونقليها  عندما تنضج...

heba

15:14

اقرأ المزيد

طريقة عمل صينية الكفتة مع البطاطا والطحينة

المقادير كفتة , 2 حبة بطاطا , 1 حبة بندورة , ملعقة صغيرة قرفة , ملعقة صغيرة بهار , طحينة , 1 ليمونة ,2 بصلة طريقة التحضير نبهر الكفتة بالملح والبهار والفلفل الأسود والقرفة ونحركها جيدا نقطع الكفتة لدوائر صغيرة متساوية نضع في صينية قليل من السيرج ونصف دوائر الكفتة في...

heba

14:55

اقرأ المزيد

طريقة عمل المقلوبة

المقادير 1بصلة,دجاجة مقطعة,3 حبات باذنجان,ملعقة صغيرة ملح,ملعقة صغيرة بهار,ملعقة صغيرة فلفل أسود,ملعقة صغيرة قرفة,2كوب أرز ياسمين طريقة التحضير نضع في طنجرة قليل من السيرج ونقلب البصلة جيدا بعد تقطيعها لمربعات نضع الدجاج المقطع ونقلبه مع البصل قليلا ثم نضع فوق الدجاج...

heba

14:33

اقرأ المزيد