المقادير
2 كوب طحين
نصف كوب نشا
ملعقة كبيرة خميرة
كوب ونصف ماء دفئ
حبة بطاطا مسلوقة مهروسة
طريقة التحضير
طريقة عمل القطر
2كوب سكر مقابل 1 مع نصف كوب ماء
2 كوب طحين
نصف كوب نشا
ملعقة كبيرة خميرة
كوب ونصف ماء دفئ
حبة بطاطا مسلوقة مهروسة
طريقة التحضير
- تعجن مقادير الخميرة جيدا
- نضع الخميرة ونعجنها بالكوب ونصف
- نترك العجينة تخمر لمدة نصف ساعة
- تقلى بزيت غزير على النار نصف قلية
- نعيد قليها مرة ثانية حتى تصبح حمراء
- نغمسها بالقطرالبارد وهي ساخنة
طريقة عمل القطر
2كوب سكر مقابل 1 مع نصف كوب ماء
صحة وهنا
