طريقة عمل سلطة اللبن بالخيار

نفرم أربع حبات خيار الى قطع صغيرة ثم نضيف عليهم 2 كوب لبن  وعلبة زبادي صغيرة
نضع ثوم حسب الرغبة وملعقة صغيرة نعنع ناشف

وصحة وهنا

heba

07:00

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الملفوف الحلو

المقادير

ملفوفة صغيرة
3 جزرات
5 ملاعق مايونيز
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة خل
ملح
ثوم حسب الرغبة

طريقة التحضير

• يغسل الملفوف ويقطع شرائح ناعمة
• يبشر الجزر
• نضع المايونيز والبصل والخل والملح والثوم وتقلب المقادير تترك نصف ساعة بالثلاجة قبل التقديم

صحة وهنا

heba

06:57

اقرأ المزيد

طريقة عمل ليالي لبنان

المقادير

6 كوب ماء
كوب ونصف حليب بودرة
كوب سميد
1فانيلا
مستكة
ماء زهر
قطر
بيضة
علبة قشطة

طريقة التحضير

• نخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا ماعدا القشطة
• توضع على النار وتحرك حتى يصبح قوامها متماسك
• نضع علبة القشطة بعد أن يصبح قوامها سميك
• نسكبها في طبق البايركس
• نضعها بالثلاجة
• وعند التقديم نرشها بالمكسرات والقطر

صحة وهنا

heba

06:50

اقرأ المزيد

طريقة عمل كنافة الشعر المثلجة

المقادير

كوب لبن شمينت
2 ملعقة جيلاتين في كوب ماء ساخن
ملعقة حليب بودرة
1 فانيلا
ملعقة سكر
كوب كبير كريمة بودرة
كوب ماء بارد
نصف كيلو شعر ناعم كنافة محمر
نصف قالب زبدة
قطر

طريقة التحضير

• توضع نصف كمية الشعر في صينية يسقى الشعر بالقطر
• تخفق جميع المقادير في الخلاط ومن ثم تسكب بالصينية
• تضاف الكمية المتبقية من الشعر على وجه الصينية
• توضع بالثلاجة لمدة 3 ساعات

صحة وهنا

heba

06:43

اقرأ المزيد

طريقة عمل الكب كيك

المقادير

2كوب دقيق
2 بيضة
كوب حليب
نصف كوب زيت ذرة
3 ملاعق كاكاو
2 كوب سكر ناعم
كوب ماء دافئ

طريقة التحضير

• تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض جيدا
• نصب العجين في القوالب الخاصة بالكب كيك
• وتصف القوالب في الصينية الخاصة 
• وتخبز على نار هادئة

صحة وهنا

heba

06:33

اقرأ المزيد

طريقة عمل كيك الأناناس

المقادير

كوب وربع سكر
كوب زيت ذرة
2 بيضة
علبة أناناس
2كوب جوز هند مبشور
2فانيلا
2كوب جوز الهند

طريقة التحضير

نقوم بخلط  جميع المقادير السائلة تدريجيا وتخفق جيدا
ثم نضيف باقي المكونات أيضا تدريجيا
تدهن الصينية بالزبدة من ثم تخبز الكيك
يرش على الوجه سكر ناعم

صحة وهنا

heba

06:27

اقرأ المزيد

طريقة عمل البيتي فور

المقادير

كوب سمن
2فانيلا
2بيكنج بادودر
بيضة
كوب طحين
نصف كوب سكر
مربى
جوز هند

طريقة التحضير

• يخلط السمن والسكر جيدا ثم تضاف الفانيلا والبيكنج باودر مع التحريك المستمر
• تضاف البيضة والطحين بالتدريج وتستمر بالتحريك حتى تتماسك العجينة
• يشكل على شكل اقراص صغيرة جدا
• توضع في صينية مدهونة بزيت الذرة
• تخبز في صينية في الفرن
• بعد أن تخبز يدهن كل قرص بالمربى ويوضع فوقها قرص آخر وتغمس بجوز الهند

صحة وهنا

heba

06:16

اقرأ المزيد

طريقة عمل البرازق

المقادير

5 أطباق طحين
1 طبق زيت ذرة
طبق سكر مطحون
كوب حليب بودرة
2بيكنج باودر
2 فانيلا
3 أكواب ماء دافئ
ملعقة صغيرة كربونة
ذرة ملح
ينسون مطحون
كوب سمسم
كلفة كعك

طريقة التحضير

• نخلط العجين مع بعضهم حتى تصبح متماسكة
• نشكلها على شكل أقراص مدورة
• نصفها بصينية مدهونة بالسمن
• تخبز على نار هادئة 

صحة وهنا

heba

06:00

اقرأ المزيد

طريقة عمل القرشلة

المقادير

3 حبات بيض
2كوب طحين
كوب زيت ذرة
ثلاث أرباع كوب سكر
ينسون
شومر
بيكنج باودر

طريقة التحضير

• تعجن جميع المكونات مع بعضها البعض في الخلاط
• نقوم بتشكيل العجينة على شكل اصابع أو أي شكل ترغبه
• نصف الاشكال في الصينية المدهونة بالسمن
• نرش على وجهها السمسم
• نقوم بخبزها في الفرن على نار هادئة 

صحة وهنا

heba

05:53

اقرأ المزيد

طريقة عمل الشكلمة

المقادير

كوب طحين
1 بيكنج باودر
نصف كيلو جوز هند
نصف كيلو سكر
1 كوب حليب سائل
كوب سمن
قطر

طريقة التحضير

•  نقوم بتذويب الزبدة  ونضيفها على كافة المقادير 
• نعجنها على شكل أقراص هرمية
• نصف الاقراص بصينية مدهونة بالسمن 
• نقوم بخبزها على نار هادئة
• وتسقى بالقطر

صحة وهنا

heba

05:49

اقرأ المزيد

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

المقادير

2كوب جوز هند
كوب ونصف سكر
كوب وربع حليب سائل
كوب كاكاو بودرة
كوب وربع سميد
1 فانيلا
نصف علبة فواكه مجففة ( تمر أومشمش)

طريقة التحضير

• نضع السكر والحليب والكاكاو على نار هادئة  حتى يذوب السكر
• يضاف السميد مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى يتفتح السميد
• يضاف جوز الهند ويرفع من النار 
• نضيف الفواكه والفانيلا ويترك حتى يبرد
• نقوم بتشكيل هذه المكونات على شكل كرات 
• وتغمرالكرات في صحن به جوز هند

صحة وهنا

heba

05:41

اقرأ المزيد