طريقة عمل الشنيتسل

المقادير
صدر دجاج حسب عدد الأفراد , ملعقة صغيرةملح ,1 ليمون , 1 فلفل أخضر, ملعقة صغيرة بهار شنيتسل , قسماط الشنيتسل , سمسم , بيضة عدد 2 , 1 كوب دقيق , بطاطا مقلية للتقديم

طريقة التحضير

• نغسل صدر الدجاج بالطحين والليمون
• نتبل صدر الدجاج بالملح والليمون والفلفل الأخضر 
• نتركه لمدة ساعة
• نخلط القسماط مع السمسم
• نضع قطعة صدر الدجاج في البيض ثم الدقيق ثم القسماط
• ونقلي صدر الدجاج المتبل بالقسماط 
• ونقلي بطاطا للتقديم

يقدم مع البطاطا المقلية والكاتشب والسلطات

صحة وهنا