1.26.2014

طريقة عمل عيش السرايا

المقادير شرائح توست نشا قشطة عسل سكر ماء زهر سكر  قطر (ماء زهر مع عصير ليمون مع سكر ) طريقة التحضير لتحضير (القطر) نخلط 2كوب من السكر مع ملعقتين من عسل النحل وقليل من عصير الليمون ونضع كوب ونصف ماء ثم نغليهم جميعا على الغاز نقوم بطحن خبز التوست وتحميصه في مقلاة...
1.22.2014

تزيين اطباق الطعام

كلنا يدرك ان التزيين في الطعام والابداع مهم جدا فكما يقولن العين تأكل قبل الفم  فكلما كان هناك ابداعات في اعداد الطعام والوان جميلة وطرق تزيين جديدة وملفتة كلما كان محبب اكتر ويفتح شهيتنا للاكل ولا سيما الاطفال حيث اننا نواجه الكثير من المشاكل مع الاطفال حول عدم رغبتهم...

مشروب الشاي بنكهة الحبهان

اذا كنتي ممن يفضلن شرب الشاي اليكي هذه الطريقة لتستمتعي بمشروبك المفضل بطعم جديد ونكهة جديدة نكهة الحبهان المقادير: ماء حسب عدد الاشخاص 2ملعقة صغيرة شاي أخضرحبهان  طريقة التحضير: نقوم بدق حبات حب الهان  نقوم بغلي الماء مع حب الهان  نقوم باضافة...

غرفة الطعام ( غرفة السفرة )

من اهم الغرف الموجودة في البيت غرفة السفرة حيث أنها تجتمع جميع افراد العائلة على طاولة واحدة لتناول طعام الافطار او الغداء او تناول طعام العشاء ويتداولون أحاديث مهمة . لذلك من المهم جدا الاهتمام بأناقة ورونق غرفة السفرة من حيث الاثاث ومن حيث الاضاءة ومن حيث الالوان ايضا اذ...
1.15.2014

الاتيكيت في الطعام

من أهم ما يكون عند تناول وتحضير الطعام :- الاتيكيت والنظام والترتيب في تناول الطعام وتحضير المائدة واليكم بعض النصائح المهمة لذلك  من المهم الا نقوم بعمل ضجة عند الجلوس الى المائدة   تجلس ربة المنزل على رأس المائدة وعلى المقابل منها رب الاسرة    من...
1.09.2014

طريقة عمل المبشورة

المقادير 2 كوب سكر ناعم 8 كوب دقيق 2 كوب سيرج 4 حبات بيض  4 بيكنج باودر 4 فانيلا بشر ليمون مربى طريقة التحضير نقوم بفرك زيت الذرة مع السكر وبشر الليمون  نضع البيض والفانيلا  ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر  نقوم بدهن الصينية بالسمن ويفرد عليها نصف...

طريقة عمل القطايف العصافيري

القطايف العصافيري من اشهى المأكولات الرمضانية والحلويات اللذيذة في هذا الشهر المبارك والقطايف طرق كثيرة وانواع كثيرة منها القطايف العصافيري الذي سنتعرف على طريقة تحضيره المقادير واحد كوب سميد 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة 2 بيكنج باودر 2 ملعقة سكر الحشوة (علبة...

طريقة عمل القطايف

من الذ المأكولات الرمضانية والحلويات اللذيذة في هذا الشهر المبارك القطايف فاشتهرت جميع الدول المسلمة بتناول القطايف بعد وجبة الافطار في رمضان وهي تعتبر من المواد التي تمدنا بالطالاقة التي نحن بحاجة كبيرة لها في هذا الشهر الكريم ..حلى القطايف اللذيذة الان بامكانك صنعها...
1.06.2014

طريقة عمل فطائر الجبن بالنعنع

المقادير جبنة بيضاء سمسم نعنع كيلو دقيق نصف ملعقة ملح 1بيكنج باودر كوب صغير سيرج ماء دافئ للعجين طريقة التحضير نخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تعجن بالماء الدافئ وتعجن مرتين ثم تترك لترتاح عشر دقائق ثم نقطعها دوائر صغيرة نرق هذه الدوائر مثل الرغيف الصغير نحشي هذه الدوائر...

طريقة عمل الجبن

ليس من الضروري ان نشتري الجبن جاهز فبامكاننا صنع الجبن البضاء في المنزل نعم يمكننا ذلك بطريقة سهلة وبسيطة ومضمونة اليكم المقادير والطريقة بالتفصيل المقادير واحد باكيت حليب ناشف 3 لتر ماء زر جبنة واحد (يباع في الصيدليات ) طريقة التحضير نقوم بتذويب الحليب بالماء جيدا  ثم...

طريقة عمل البسبوسة

البسبوسة من أشهى الحلويات المشهورة بين الناس فهي لذيذة جدا وغنية بالقطر اللذيذ المقادير 2 لبن شمينت 2 كوب جوز هند 2كوب سميد نصف قالب زبدة 2فانيلا 2 بيكنج باودر نصف كوب سكر كوب زيت ذرة بيضة طريقة التحضير نقوم بخلط  جميع المقادير مع بعضها البعض ثم نقوم بدهن الصينية...