طريقة عمل البيتي فور

المقادير

كوب سمن
2فانيلا
2بيكنج بادودر
بيضة
كوب طحين
نصف كوب سكر
مربى
جوز هند

طريقة التحضير

• يخلط السمن والسكر جيدا ثم تضاف الفانيلا والبيكنج باودر مع التحريك المستمر
• تضاف البيضة والطحين بالتدريج وتستمر بالتحريك حتى تتماسك العجينة
• يشكل على شكل اقراص صغيرة جدا
• توضع في صينية مدهونة بزيت الذرة
• تخبز في صينية في الفرن
• بعد أن تخبز يدهن كل قرص بالمربى ويوضع فوقها قرص آخر وتغمس بجوز الهند

صحة وهنا