طريقة عمل الشاورما

المقادير

كيلو صدر دجاج
3 ملاعق لبن زبادي
2 ملعقة توابل شاورما
ملح حسب الرغبة
ملعقة خل

طريقة التحضير

• يغسل صدر الدجاج ويقطع شرائح رقيقة
• يتبل صدر الدجاج بجميع المكونات السابقة
• يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات
• يشوى بالفرن على نار متوسطة
• تلف بالفراشيح ويوضع عليه خلطة الطحينة والبصل والسماق

صحة وهنا