المقادير
5 أقراص كشك
كوب أرز منقوع
ثوم
جرادة
فلفل أسود
كمون
بصلة
طريقة التحضير
5 أقراص كشك
كوب أرز منقوع
ثوم
جرادة
فلفل أسود
كمون
بصلة
طريقة التحضير
- ننقع اقراص الكشك ويفتت قبل بيوم
- نقوم بطهي اللحمة باضافة الملحوالفلفل الأسود
- نضع الارز المنقوع على اللحمة
- ثم ندق الثوم والجرادة والكمون ونضعهم على الارز حتى ينضج
- بعد ذوبان الأرز نضع الكشك ثم يقلى له بصل أو الثوم حسب الرغبة والثوم أفضل
صحة وهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق