طريقة عمل كبدة ، فشة ، طحال

المقادير خل بدونس ثوم فلفل اخضر فلفل احمر ملح سمن ليمون كبدة طريقة التحضير نقوم بغسل الفشة جيدا بالخل وتقطيعها الى قطع كبيرة مثل كفة اليد ونسلقها مدة 45 دقيقة بعد النضج نقطعها الى قطع رقيقة ونشويها نقوم بغسل الكبدة بالخل ثم تقطيعها الى شرائح رفيعة مثل ستيك الدجاج ثم...

heba

04:24

اقرأ المزيد

طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية

المقادير 1/2 كيلو بطاطا بيضة 1بيكنج باودر ملح فلفل اسود 2 ملعقة حليب سائل ملعقة ليمون 1/2 فنجان بقسماط الحشو  (وقية لحمة -2بصلة - ملح وبهارات ) طريقة التحضير تسلق البطاطا جيدا ثم تهرس مع الملح تخفق البيضة مع الفلفل الاسود والحليب السائل واليلمون ثم نضع البيكنج...

heba

04:10

اقرأ المزيد

طريقة عمل الهمبورجر

المقادير كيلو لحم مطحون 2 بصلة مطحونة كوب قسماط مطحون 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة صلصة 1/2 ملعقة ملح 2 ملعقة كبيرة توابل همبرجر طريقة التحضير توضع كل المقادير وتشكل حسب الرغبة  تدهن الصينية بالزيت وتصف الدوائر وتخبز على نار هادئة طريقــــــــة أخرى للهمبورجر المقادير كيلو...

heba

03:58

اقرأ المزيد