طريقة عمل اصابع زينب

اصابع زينب من أشهر الحلويات الشتوية فهي تمدنا بالطاقة لوجود السعرات الحرارية فيها وهي في ذات الوقت شهية ولذيذة ويحبها الطفال ايضا .انشهرت بها كثير من الدول وخاصة سوريا
اليكم مقادير وطريقة تحضير اصابع زينب اللذيذة

المقادير

كيلو جرام سميد
ملعقة خميرة
واحد زيت ذرة
نصف كوب سمنة
قطر

طريقة التحضير

• نقوم بقدح زيت الذرة على النار
• ثم نضع الزيت على السميد
• يترك لمدة 6 ساعات ومن ثم نضع الخميرة
• نقوم بعجن المكونات بماء دافئ
• بعد ذلك نقوم بقلي اصابع زينب على اشكل اصابع طويلة في مقلاة مغمورة بالزيت
• نضع اصابع زينب المقلية الساخنة في القطر البارد

طريقة تحضير القطر 

2كوب سكر مع واحد ونصف كوب ماء ونذوبهم على نار هادئة مع التحريك

صحة وهنا